San José et la Vallée Centrale du Costa Rica
La Vallée centrale est le cœur culturel, économique et politique du Costa Rica, c’est là que vit 60 % de la population dans un climat tempéré où l’air est doux. Avec ses paysages fabuleux, ses villes pleines de charme et ses églises coloniales, la Vallée Centrale offre une grande variété de circuits à travers des fincas de café et de fertiles vallées dominées par les volcans Poas et Irazú.
San José, centre du monde des Ticos
San José s’étend au cœur de la vallée centrale à environ 1 200 mètres d’altitude. Ville animée aux marchés florissants et à la vie nocturne trépidante, elle abrite plus du tiers de la population costaricienne. Vous pourrez y visiter le musée de l’Or ainsi que le théâtre national, joyau d’architecture néoclassique. Profitez de son éternel printemps pour vous assoir sur un banc et vous imprégner pleinement de la devise du pays : Pura Vida !
Poas, un volcan agité
Culminant 2 705 mètres le Volcan Poas est l’un des volcans les plus actifs du pays et aussi l’un des plus visités. Parvenus au sommet par une route pittoresque, vous découvrirez alors l’impressionnante puissance d’un volcan en activité. A proximité, un sentier balisé, mène à travers la forêt nuageuse, à la lagune Botos, un ancien cratère aujourd’hui rempli d’eau et entouré d’une végétation surabondante. Le petit centre d’interprétation vous éclairera sur son histoire et sur la formation des volcans sur terre.
Costa Rica, terre de café
Le Costa Rica est réputé pour son café. Si vous êtes amateur, ne manquez pas l’occasion de découvrir une finca (plantation) et le processus de production du café, de la semence, à la tasse ! Vous pourrez vous promener parmi les caféiers, faire une délicieuse dégustation de différents arômes ou encore visiter un beneficio (moulin)…
Turrialba entre volcans et caféiers
La vallée de Turrialba est le paradis des amateurs de rafting avec les fleuves Pacuare et Reventazon, qui offrent autant de sensations fortes que de paysages fabuleux. La vallée est également le point de départ pour de belles ballades sur le flanc des volcans Irazú et Turrialba, ou parmi les plantations de café.
Vallée d’Orosi, un passé colonial encore vivant
Venez découvrir les vues somptueuses sur les montagnes de Talamanca, les champs de café à perte de vue, et les deux plus anciens édifices religieux du Costa Rica : les ruines d’Ujarrás, joyau de la vallée et l’église pittoresque d’Orosi. Le Parc national Tapanti héberge quant à lui une flore variée et constitue un site idéal pour la randonnée au cœur de la biodiversité.